Cơm thố sườn heo

Nguyên liệu:
- Sườn heo
- Gạo lức ( có thể dùng gạo khác thay thế)
- hành gừng, nước tương, gia vị

Cách làm:
- Bước 1:Sườn heo chặt nhỏ, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi ướp gia vị.
- Bước 2:phi hành gừng cho thơm , cho sườn heo vào xào rồi cho nước tương vào , sườn chín tới thì tắt bếp.
- Bước 3:nấu cơm xong đổ ra thố rồi cho sườn heo cùng nước tương thơm béo vào là xong.